เค้กป๊อป เรนเดียร์ เมนูขนมน่ารัก ๆ ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส

Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle All The Way…ได้ยินเพลงนี้แล้ว คุณพ่อคุณแม่นึกถึงเทศกาลอะไรกันคะ? แน่นอนว่าหากได้ยินเพลงนี้ในช่วงใกล้สิ้นปี พร้อมบรรยากาศหนาว ๆ ก็แสดงว่าเราเข้าสู่เทศกาลคริสต์มาส (Christmas) เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองที่เด็ก ๆ และทุกคนรอคอยกันแล้ว ซึ่งนอกจากการประดับตกแต่งบ้านด้วยต้นสน กระดาษสีและไฟประดับวิบวับแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในวันคริสต์มาสก็คือการมอบของขวัญให้แก่กัน

เค้กป๊อป เรนเดียร์ ขนมน่ารัก ๆ ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส

วันนี้เราเลยชวนคุณพ่อคุณแม่พาเด็ก ๆ เข้าครัวมาทำ เค้กป๊อป เรนเดียร์ (Reindeer Cake Pops) สุดน่ารัก ไว้ให้เด็ก ๆ นำไปเป็นของขวัญให้แก่ญาติหรือเพื่อน ๆ กันค่ะ ว่าแล้วก็จับมือเจ้าตัวเล็กเข้าครัว แล้วเริ่มกันดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม (สูตรนี้จะได้เค้กป๊อปประมาณ 10 ไม้)

ส่วนผสมในการทำเค้กป๊อป เรนเดียร์

ขั้นตอนการทำเค้กป๊อป เรนเดียร์

1. นำบัตเตอร์เค้ก 200 กรัม ใส่ลงในชามสำหรับผสม แล้วใช้มือขยำบัตเตอร์เค้กให้ร่วนออกจากกัน

เด็กและครูแหม่มช่วยกันขยำบัตเตอร์เค้ก

ขยำบัตเตอร์เค้กให้ร่วนออกจากกัน

2. นำน้ำใส่กระทะพอประมาณ ตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วนำถ้วยที่ใส่ช็อกโกแลตวางลงไปในกระทะ แล้วค่อย ๆ คนช็อกโกแลตจนละลาย จากนั้นตักช็อกโกแลตที่ละลายเสร็จแล้วลงไปผสมกับบัตเตอร์เค้ก 5 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกเคล้าจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน

หากใช้ไฟแรง น้ำในกระทะจะเดือดมาก แล้วกระเด็นเข้าไปในถ้วยทำให้ช็อกโกแลตจับตัวเป็นก้อน จนไม่สามารถนำมาละลายหรือใช้ได้อีก และภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลตควรเป็นถ้วยแก้วหรือถ้วยกระเบื้อง เพราะหากเป็นพลาสติก ความร้อนอาจจะทำให้ภาชนะละลายได้ค่ะ

คนช็อกโกแลตจนกว่าจะละลาย

ตักช็อกโกแลตลงไปผสมกับบัตเตอร์เค้ก

เด็กและครูแหม่มกำลังคนบัตเตอร์เค้กกับช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน

3. ใช้มือปั้นบัตเตอร์เค้กให้เป็นลูกกลม ๆ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 5 นาที เพื่อให้เค้กป๊อปเซตตัว

เด็กและครูแหม่มช่วยกันปั้นบัตเตอร์เค้กเป็นก้อนกลม ๆ

ปั้นเค้กป๊อปหมดแล้วค่ะ

4. นำปลายไม้ป๊อบจุ่มในช็อกโกแลต แล้วนำเค้กป๊อปที่แช่แข็งไว้มาเสียบไว้ให้แน่น

เด็กกำลังเสียบไม้กับเค้กป๊อปเข้าด้วยกัน

5. นำเค้กป๊อปที่เสียบไม้ไว้แล้ว มาจุ่มช็อกโกแลตให้ทั่ว

จุ่มเค้กป๊อปลงในช็อกโกแลตให้ทั่ว

6. ตกแต่งเค้กป๊อปด้วยน้ำตาลรูปลูกตา ติด M&M สำหรับทำเป็นจมูกของกวางเรนเดียร์ และขนมปังพาสเซลหักครึ่งสำหรับทำเป็นเขากวางเรนเดียร์ทั้ง 2 ข้าง เพียงเท่านี้เด็ก ๆ ก็จะได้ของขวัญวันคริสต์มาสสุดน่ารักไปมอบให้ทุกคนแล้วค่ะ

เด็กกำลังตกแต่งเค้กป๊อปอย่างตั้งใจ

เด็กและครูแหม่มกำลังสนุกสนาน กับการตกแต่งเค้กป๊อป

ทั้งนี้ คุณพ่อคุณแม่สามารถให้เด็ก ๆ ตกแต่งเค้กป๊อป ตามความต้องการและจินตนาการของเค้าได้เลยนะคะ

เด็กกำลังตกแต่งเค้กป๊อปตามจินตนาการ

เค้กป๊อป ของหนูตกแต่งเสร็จแล้วค่ะ

เค้กป๊อป ของหนูอร่อยที่สู้ดดดดดด

การที่เด็ก ๆ ได้ทำ cooking บ่อย ๆ นั้น นอกจากจะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทาง ด้านต่าง ๆ ได้ดีขึ้นแล้ว ยังทำให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ผ่านประสบการณ์จริงจากการลงมือทำ ที่สำคัญคือการที่เด็ก ๆ ได้ทำกิจกรรมร่วมกับคุณพ่อคุณแม่ยังเป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์ภายในครอบครัว และช่วยให้เด็กมีสุขภาพจิตที่ดีอีกด้วยนะคะ

เกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ของ "วันคริสต์มาส"

วันคริสต์มาส เทศกาล Christmas หรือ X’Mas ตรงกับวันที่ 25 ธันวาคมของทุกปี ซึ่งเป็นวันประสูติของพระเยซู ศาสดาแห่งศาสนาคริสต์ โดยพระองค์ประสูติที่เมืองเบ็ธเลเฮ็มและเติบโตที่เมืองนาซาเรท ปัจจุบันคือประเทศอิสราเอล ตามหลักฐานในพระคัมภีร์ได้บันทึกไว้ว่า พระเยซูเจ้าประสูติในสมัยที่จักรพรรดิซีซาร์ ออกุสตุส แห่งจักรวรรดิโรมัน เทศกาลคริสต์มาสจึงเป็นวันแห่งการเฉลิมฉลองวันประสูติของพระเยซู และเป็นการฉลองความรักที่พระเจ้ามีต่อมนุษย์โลก โดยส่งบุตรชาย คือ "พระเยซู" ลงมาเกิดเป็นมนุษย์เพื่อช่วยไถ่บาป และช่วยให้มนุษย์รอดพ้นจากการทำชั่วนั่นเอง ดังนั้นในวันนี้ถือเป็นวันที่มีความหมายสำคัญของชาวคริสต์ทั่วโลก และมีการส่งบัตรอวยพร ให้ของขวัญ แก่กันและกัน รวมทั้งประดับตกแต่งบ้านเรือนด้วยแสงไฟ และต้นคริสต์มาสอย่างสวยงาม

ค่าใช้จ่ายในการทำเค้กป๊อป เรนเดียร์

ค่าใช้จ่ายในการทำเค้กป๊อป เรนเดียร์ ครั้งนี้อยู่ที่ประมาณ 440 บาท แบ่งเป็น

• บัตเตอร์เค้ก 300 กรัม ราคา 115 บาท (หาซื้อได้ที่ S&P)
• ช็อกโกแลต 1 กิโลกรัม ราคา 150 บาท (หาซื้อได้ที่ ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วไป)
• น้ำตาลตกแต่ง รูปลูกตา ราคา 50 บาท (หาซื้อได้ที่ ร้านขายเบอร์เกอรี่ใน Internet)
• ขนมปังพาสเซล 1 ห่อ ราคา 50 บาท
• M&M 1 ห่อ ราคา 25 บาท
• ไม้ป๊อป 50 อัน ราคา 50 บาท